Name of wine: Riesling Orschwihr
Producer: Domaine Valentin Zusslin
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2018
Price / place purchased: 17.50 € / from the producer in October 2020

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: yellow apple, lime, gala apple, lemon zest, baking spices, crushed stone, hints of honey and beeswax
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, lime, lemon zest, candied lemon, baking spices, crushed stone
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: biodynamic

Dénomination du vin : Riesling Orschwihr
Producteur : Domaine Valentin Zusslin
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 17,50 € / auprès du producteur en octobre 2020

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : pomme jaune, citron vert, pomme gala, zeste de citron, épices douces, pierre écrasée, notes de miel et de cire d’abeille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, citron vert, zeste de citron, citron confit, épices douces, pierre écrasée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin biodynamique