Wine name: Mélodie en C Extra-Brut Grand Cru
Producer: Champagne Le Brun Servenay
Country / region: France / Champagne
Grape variety: chardonnay
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 22.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon, lime, lemon zest, flint, white flowers, toast, medicinal plants, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, crushed stone, toast, yellow apple, hint of salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Mélodie en C Extra-Brut Grand Cru
Producteur : Champagne Le Brun Servenay
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 22,90 € / 1jour1vin

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron, citron vert, zeste de citron, pierre à feu, fleurs blanches, pain grillé, plantes médicinales, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, pierre écrasée, pain grillé, pomme jaune, note iodée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :