Name of wine: Crémant d’Alsace Extra Brut
Producer: Lucas & André Rieffel
Country / region: France / Alsace
Grape variety: 55% auxerrois, 25% pinot gris, 10% riesling, 10% chardonnay
Vintage: 2018 (disgorged October 2020)
Price / place purchased: 16.80 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: red apple, mirabelle plum, toast, toasted hazelnut, pear
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: baked yellow apple, pear, toasted hazelnut, toast, lemon, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Crémant d’Alsace Extra Brut
Producteur : Lucas & André Rieffel
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : 55% auxerrois, 25% pinot gris, 10% riesling, 10% chardonnay
Millésime : 2018 (dégorgé en octobre 2020)
Prix / lieu d’achat : 16,80 € / Lavinia

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme rouge, mirabelle, pain grillé, noisette grillée, poire
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune au four, poire, noisette grillée, pain grillé, citron, zeste de citron, pierre écrasée, note de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :