Weingut Eugen Wambsganss – Riesling Dosage Zero

Wine name: Sekt Dosage Zero
Producer: Weingut Eugen Wambsganss
Country / region: Germany / Pfalz
Grape variety: riesling
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: Vinum

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon, lemon zest, white flowers, crushed stone, chamomile, hints of bread dough and petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: creamy
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, crushed stone, chamomile, bread dough
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:



Dénomination du vin : Sekt Dosage Zero
Producteur : Weingut Eugen Wambsganss
Pays / région : Allemagne / Palatinat
Cépage(s) : riesling
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : Vinum

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron, zeste de citron, fleurs blanches, pierre écrasée, camomille, notes de pâte à pain et de pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : crémeuse
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, pierre écrasée, camomille, pâte à pain
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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