Wine name: Brut Grand Cru
Producer: Champagne Egly-Ouriet
Country / region: France / Champagne
Vintage: non-vintage (disgorged in July 2020, 48 months on lees)
Price / place purchased: Duvernay, Annemasse
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Appearance:
Color & intensity: pale gold
Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: toasted almond, red apple, brioche, toast, pear, baking spices, lightly charred wood, strawberry
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: red apple, toasted almond, toast, baking spices, brioche, lemon, lemon zest, wet stones
Finish: medium (+)
Conclusions:
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:
Dénomination du vin : Brut Grand Cru
Producteur : Champagne Egly-Ouriet
Pays / région : France / Champagne
Millésime : non millésimé (dégorgement en juillet 2020, 48 mois passés en cave)
Prix / lieu d’achat : Duvernay, Annemasse
Apparence:
Couleur/intensité : or pâle
Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : amande grillée, pomme rouge, brioche, pain grillé, poire, épices douces, bois légèrement brûlé, fraise
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme rouge, amande grillée, pain grillé, épices douces, brioche, citron, zeste de citron, pierres mouillées
Fin de bouche : moyenne (+)
Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :
