Name of wine: Castel Huniade
Producer: Cramele Recas
Country / region: Romania
Grape variety: riesling
Vintage: 2017
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: lemon, green apple, white flowers, slate, grapefruit zest, petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, wet stones, lemon zest, hints of honey and cut grass
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: slight pétillance

Dénomination du vin : Castel Huniade
Producteur : Cramele Recas
Pays / région : Roumanie
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2017
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : citron, pomme verte, fleurs blanches, ardoise, zeste de pamplemousse, pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pierres mouillées, zeste de citron, légères notes de miel et d’herbe coupée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations : caractère légèrement perlant