Wine name: Concordance Extra Brut
Producer: Champagne Marie-Courtin
Country / region: France / Champagne
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2015
Price / place purchased: 63.10 € / Cave des Deux Roches, Prissé

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberry, toast, toasted almond, white flowers, flint, hint of straw
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: high
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: creamy
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, strawberry, flint, lemon zest, toast
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: a bit young for our personal tastes but can drink now; good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic wine

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Dénomination du vin : Concordance Extra Brut
Producteur : Champagne Marie-Courtin
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : 63.10 € / Cave des Deux Roches, Prissé

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraise, pain grillé, amande grillée, fleurs blanches, silex, légère note de paille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : élevée
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : crémeuse
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, fraise, silex, zeste de citron, pain grillé
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : un peu jeune à notre goût mais peut être bu maintenant ; bon potentiel de garde
Autres observations : vin biologique et biodynamique