Wine name: Les Longues Voyes Premier Cru Extra Brut
Producer: Champagne Laherte Frères
Country / region: France / Champagne
Grape variety: pinot noir
Vintage: non-vintage (disgorged in January 2019)
Price / place purchased: 54.20 € / Cave des Deux Roches, Prissé

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: red apple, brioche, raspberry, toasted almond, blood orange, strawberry, hint of vanilla and smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: toasted almond, red apple, strawberry, brioche, blood orange, spiced orange zest, vanilla, wet chalk
Finish: long

Conclusions :
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Les Longues Voyes Premier Cru Extra Brut
Producteur : Champagne Laherte Frères
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : non millésimé (dégorgement en janvier 2019)
Prix / lieu d’achat : 54,20 € / Cave des Deux Roches, Prissé

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : pomme rouge, brioche, framboise, amande grillée, orange sanguine, fraise, pointe de vanille, note de fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : amande grillée, pomme rouge, fraise, brioche, orange sanguine, zeste d’orange épicée, vanille, craie mouillée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :