2nd tasting: Château de la Croix Chabrières – La Diva 2014

2nd tasting - Château de la Croix Chabrières – La Diva 2014Wine name: La Diva
Producer: Château de la Croix Chabrières
Country / region: France / Grignan-les-Adhémar (Southern Rhône)
Grape variety: viognier
Vintage: 2014
Price / place purchased: 10.00 € / from the producer at a wine fair in Bons-en-Chablais in March 2018

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: butter, butterscotch, brioche, pear, vanilla, green apple, sweet spices, honeysuckle
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: high
Body: full
Intensity: medium (+)
Flavors: peach, mango, pear, vanilla, butter, brioche, sweet spices, tangerine peel
Finish: long

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:



2nd tasting - Château de la Croix Chabrières – La Diva 2014Dénomination du vin : La Diva
Producteur : Château de la Croix Chabrières
Pays / région : France / Grignan-les-Adhémar (vallée du Rhône méridionale)
Cépage(s) : viognier
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : 10,00 € / auprès du producteur, foire à vins à Bons-en-Chablais en mars 2018

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : beurre, butterscotch, brioche, poire, vanille, pomme verte, épices douces, chèvrefeuille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : fort
Corps : charpenté
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pêche, mangue, poire, vanille, beurre, brioche, épices douces, écorce de tangerine
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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