Luc Massy – Dézaley Grand Cru Chemin de Fer 2017

Name of wine: Dézaley Chemin de Fer
Producer: Luc Massy
Country / region: Switzerland / Epesses (Vaud)
Grape variety: chasselas
Vintage: 2017
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: green apple, lemon, almond, white flowers, flint, butter, toast, slight hint of honey
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: lemon, flint, white flowers, butter, slight hint of honey
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:



Dénomination du vin : Dézaley Chemin de Fer
Producteur : Luc Massy
Pays / région : Suisse / Epesses (Vaud)
Cépage(s) : chasselas
Millésime : 2017
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme verte, citron, amande, fleurs blanches, silex, beurre, pain grillé, légère note de miel
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, silex, fleurs blanches, beurre, légère note de miel
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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