Wine name: Brut Premier Cru
Producer: Champagne Cl. de la Chapelle
Country / region: France / Villedommange, Champagne
Grape variety: pinot meunier, pinot noir, chardonnay
Vintage: 2009
Price / place purchased: 22.90 € / from the producer in September 2018

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white peach, lemon, forest strawberry, white flowers, brioche, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: creamy
Intensity: medium (+)
Flavors: white peach, strawberry, lemon, toast, wet stones, slight hint of cut grass
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Brut Premier Cru
Producteur : Champagne Cl. de la Chapelle
Pays / région : France / Villedommange, Champagne
Cépage(s) : pinot meunier, pinot noir, chardonnay
Millésime : 2009
Prix / lieu d’achat : 22,90 € / auprès du producteur en septembre 2018

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche blanche, citron, fraise des bois, fleurs blanches, brioche, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : crémeuse
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pêche blanche, fraise, citron, pain grillé, pierres mouillées, légère note d’herbe coupée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde pour encore quelques années
Autres observations :