Name of wine: Pinot Noir Grand Cru Salgesch
Producer: Oskar Mathier-Oggier
Country / region: Switzerland / Salgesch
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2015
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberry jam, black cherry, tobacco, charred wood, white pepper, slight nuance of smoked meat
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: strawberry, black cherry, redcurrant, tobacco, charred wood, black pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Pinot Noir Grand Cru Salgesch
Producteur : Oskar Mathier-Oggier
Pays / région : Suisse / Salquenen
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : confiture de fraise, cerise noire, tabac, bois brûlé, poivre blanc, légère nuance de viande fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraise, cerise noire, groseille, tabac, bois brûlé, poivre noir
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :