Wine name: Vintage Brut
Producer: Veuve Clicquot
Country / region: France / Champagne
Grape variety: 61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier
Vintage: 2008
Price / place purchased: 39.90 € / Nicolas, Etrembières

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: toast, buttered brioche, dried apricot, lemon, white flowers, slight hint of hay and wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: lemon, wet stones, bread dough, white peach
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Vintage Brut
Producteur : Veuve Clicquot
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : 61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier
Millésime : 2008
Prix / lieu d’achat : 39,90 € / Nicolas, Etrembières

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pain grillé, brioche beurrée, abricot sec, citron, fleurs blanches, légère note de foin et de pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, pierres mouillées, pâte à pain, pêche blanche
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :