Name of wine: Vouvray Brut
Producer: Domaine de Vaugondy
Country / region: France / Vouvray (Loire Valley)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 10.90 € / Inter Caves Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: brioche, green apple, pineapple, bread dough, slight hint of hay
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, wet stones, bread dough, mirabelle plum
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Vouvray Brut
Producteur : Domaine de Vaugondy
Pays / région : France / Vouvray (Val de Loire)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 10,90 € / Inter Caves Annemasse

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : brioche, pomme verte, ananas, pâte à pain, légère note de foin
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pierres mouillées, pâte à pain, mirabelle
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :