Name of wine: Cuvée Initiale
Producer: Domaine La Gemière
Country / region: France / Sancerre (Loire Valley)
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2015
Price / place purchased: 16.90 € / Inter Caves Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: medium garnet

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cherry, graphite, smoke, tobacco, red plum, hint of black pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol : medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: cherry, smoke, tobacco, hint of licorice and black pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing (max. 2020)
Other observations:

Dénomination du vin : Cuvée Initiale
Producteur : Domaine La Gemière
Pays / région : France / Sancerre (Val de Loire)
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : 16,90 € / Inter Caves Annemasse

Apparence:
Couleur/intensité : grenat moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise, graphite, fumée, tabac, prune rouge, pointe de poivre noir
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise, fumée, tabac, pointe de réglisse et de poivre noir
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2020)
Autres observations :