Wine name: Cristal
Producer: Domaine de la Conseillère
Country / region: France / Pays d’Oc
Grape variety: sauvignon blanc
Vintage: 2014
Price / place purchased: 7.00 € / from the producer at a wine fair in Annemasse in 2015

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: blackcurrant bud, flint, lemon, white flowers, hint of cut grass
Development: fully developed

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: white flowers, lemon, flint, hint of grass
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: acceptable
Potential for ageing: drink now, not suitable for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Cristal
Producteur : Domaine de la Conseillère
Pays / région : France / Pays d’Oc
Cépage(s) : sauvignon blanc
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : 7,00 € / auprès du producteur, foire à vins à Annemasse en 2015

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : bourgeon de cassis, silex, citron, fleurs blanches, pointe d’herbe coupée
Évolution : totalement évolué

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : fleurs blanches, citron, silex, pointe d’herbe
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : acceptable
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :