Wine name: Bourgogne Rosé – Le Clos Bortier
Producer: Domaine Debray
Country / region: France / Hautes Côtes de Beaune (Burgundy)
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2017
Price / place purchased: 10.00 € / from the producer in June 2018

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Appearance:
Color & intensity: deep pink

Nose:
Intensity: medium
Aromas: cherry, cherry blossom, strawberry, wet stones
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: cherry, forest strawberry, wet stones, cut grass
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: drink now, not suitable for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Bourgogne Rosé – Le Clos Bortier
Producteur : Domaine Debray
Pays / région : France / Hautes Côtes de Beaune (Bourgogne)
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2017
Prix / lieu d’achat : 10,00 € / auprès du producteur en juin 2018

Apparence:
Couleur/intensité : rose intense

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : cerise, fleur de cerisier, fraise, pierres mouillées
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : cerise, fraise des bois, pierres mouillées, herbe coupée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :