Wine name: Bourgogne
Producer: Domaine Leroy
Country / region: France / Burgundy
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2003
Price / place purchased: 79.00 € / Restaurant Le Quatrième Mur, Bordeaux

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Appearance:
Color & intensity: medium garnet

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: cherry, strawberry, cranberry, forest floor, cedar, earth
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: black cherry, strawberry, cranberry, charred wood, vanilla, earth
Finish: long

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Bourgogne
Producteur : Domaine Leroy
Pays / région : France / Bourgogne
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2003
Prix / lieu d’achat : 79,00 € / Restaurant Le Quatrième Mur, Bordeaux

Apparence:
Couleur/intensité : grenat moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : cerise, fraise, canneberge, sous-bois, cèdre, terre
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise noire, fraise, canneberge, bois brûlé, vanille, terre
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :