Wine name: Rosé de Marsannay
Producer: Domaine Fougeray de Beauclair
Country / region: France / Marsannay, Côte de Nuits (Burgundy)
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2017
Price / place purchased: 12.00 € / from the producer in February 2018

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Appearance:
Color & intensity: medium salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: peach, cherry, strawberry, redcurrant, wet stones, blackcurrant bud
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: high
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: cherry, peach, wet stones, cut grass, slight hint of melon
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some ageing (especially due to its very high acidity)
Other observations:

Dénomination du vin : Rosé de Marsannay
Producteur : Domaine Fougeray de Beauclair
Pays / région : France / Marsannay, Côte de Nuits (Bourgogne)
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2017
Prix / lieu d’achat : 12,00 € / auprès du producteur en février 2018

Apparence:
Couleur/intensité : saumon moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche, cerise, fraise, groseille, pierres mouillées, bourgeon de cassis
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : élevée
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise, pêche, pierres mouillées, herbe coupée, légère nuance de melon
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (surtout grâce à son acidité très élevée)
Autres observations :