Wine name: Pinot Gris Passerillé
Producer: Domaine Dugerdil
Country / region: Switzerland / Dardagny (Geneva)
Grape variety: pinot gris
Vintage: 2013
Price / place purchased: 25.50 CHF (50 cl.) / from the producer in February 2018

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: bread dough, brioche, walnut, green apple, lemongrass, honey
Development: developing

Palate:
Sweetness: off-dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: green apple, bread dough, walnut, brioche, lemon, wet stones
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Pinot Gris Passerillé
Producteur : Domaine Dugerdil
Pays / région : Suisse / Dardagny (Genève)
Cépage(s) : pinot gris
Millésime : 2013
Prix / lieu d’achat : 25,50 CHF (50 cl.) / auprès du producteur en février 2018

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pâte à pain, brioche, noix, pomme verte, citronelle, miel
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : pas tout à fait sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme verte, pâte à pain, noix, brioche, citron, pierres mouillées
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :