Wine name: Stamp of Australia – Sauvignon Blanc / Semillon
Producer: Hardys
Country / region: Australia / South Eastern Australia
Grape variety: sauvignon blanc, semillon
Vintage: 2016
Price / place purchased: 4.85 CHF / Denner Geneva

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (-)
Aromas: lemon, white flowers, wet stones, white peach
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: wet stones, lemon, cut grass
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further ageing
Other observations: slight pétillance

Dénomination du vin : Stamp of Australia – Sauvignon Blanc / Semillon
Producteur : Hardys
Pays / région : Australia / South Eastern Australia
Cépage(s) : sauvignon blanc, sémillon
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 4,85 CHF / Denner Genève

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (-)
Arômes : citron, fleurs blanches, pierres mouillées, pêche blanche
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : pierres mouillées, citron, herbe coupée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations : léger caractère perlant