Name of wine: Tokaji Méthode Traditionnelle Brut
Producer: Château Hellha
Country / region: Hungary / Tokaji
Grape variety: furmint, hárslevelű
Vintage: non-vintage (disgorged November 18, 2024)
Price / place purchased: 13.90 € / 1jour1vin
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Appearance:
Color & intensity: pale lemon
Nose:
Intensity: medium
Aromas: green apple, lemon, lemon balm, white flowers, brioche
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, green apple, lemon zest, crushed stone, bread dough, hint of salt
Finish: medium
Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:
Dénomination du vin : Tokaji Méthode Traditionnelle Brut
Producteur : Château Hellha
Pays / région : Hongrie / Tokaji
Cépage(s) : furmint, hárslevelű
Millésime : non millésimé (dégorgé le 18 novembre 2024)
Prix / lieu d’achat : 13,90 € / 1jour1vin
Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle
Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme verte, citron, mélisse, fleurs blanches, brioche
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pomme verte, zeste de citron, pierre concassée, pâte à pain, note iodée
Fin de bouche : moyenne
Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :
