Name of wine: La Remise Rosé
Producer: Domaine de la Mordorée
Country / region: France / Vin de France (Rhône)
Grape variety: purportedly 100% grenache
Vintage: 2025
Price / place purchased: 11.50 € / Millésima

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Appearance:
Color & intensity: medium salmon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: strawberries & cream, cherry candy, white peach, pink grapefruit, grenadine
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: wild strawberry, redcurrant, Rainier cherry, crushed stone, pink grapefruit
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2028)
Other observations: organic

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Dénomination du vin : La Remise Rosé
Producteur : Domaine de la Mordorée
Pays / région : France / Vin de France (Rhône)
Cépage(s) : supposément 100% grenache
Millésime : 2025
Prix / lieu d’achat : 11,50 € / Millésima

Apparence :
Couleur/intensité : saumon moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : fraises à la crème, bonbon à la cerise, pêche blanche, pamplemousse rose, grenadine
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : fraise des bois, groseille, cerise Rainier, pierre concassée, pamplemousse rose
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2028)
Autres observations : vin bio