Name of wine: La Forcadière
Producer: Domaine Maby
Country / region: France / Tavel (Rhône)
Grape variety: 55% grenache noir, 20% cinsault, 10% syrah, 5% mourvèdre, 5% grenache blanc, 10% of two other unmentioned varieties
Vintage: 2025
Price / place purchased: 12.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: deep salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cherry, red apple, peach Melba, wild strawberry, slight hints of violet and white pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: cherry, blood peach, redcurrant, wild strawberry, crushed stone, hint of white pepper
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : La Forcadière
Producteur : Domaine Maby
Pays / région : France / Tavel (Rhône)
Cépage(s) : 55% grenache noir, 20% cinsault, 10% syrah, 5% mourvèdre, 5% grenache blanc, 10% de deux autres variétés non mentionnées
Millésime : 2025
Prix / lieu d’achat : 12,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : saumon intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise, pomme rouge, pêche Melba, fraise des bois, légères notes de violette et de poivre blanc
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise, pêche sanguine, groseille, fraise des bois, pierre concassée, note de poivre blanc
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio