Wine name: Riesling Kallstadt trocken
Producer: Weingut Rings
Country / region: Germany / Pfalz
Grape variety: riesling
Vintage: 2021
Price / place purchased: 22.00 € / Weinhaus Fehser Heidelberg

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon balm, crushed chalk, lemon, grapefruit zest, smoke, slight hint of petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon balm, crushed flint, lemon zest, grapefruit, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for some further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Riesling Kallstadt trocken
Producteur : Weingut Rings
Pays / région : Allemagne / Palatinat
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2021
Prix / lieu d’achat : 22.00 € / Weinhaus Fehser Heidelberg

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mélisse, craie concassée, citron, zeste de pamplemousse, fumée, légère note de pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, mélisse, silex concassé, zeste de citron, pamplemousse, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio