Name of wine: Vibrations
Producer: Vignoble du Rêveur (Mathieu Deiss)
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 18.95 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: mandarin orange, lime, honeydew melon, lemon balm, white nectarine, crushed stone, slight hint of petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, mango, lime, yellow apple, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Vibrations
Producteur : Vignoble du Rêveur (Mathieu Deiss)
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 18,95 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mandarine, citron vert, melon miel, mélisse, nectarine blanche, pierre écrasée, légère note de pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, mangue, citron vert, pomme jaune, zeste de citron, pierre écrasée, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin biologique/biodynamique