Name of wine: Pétillant Naturel
Producer: Domaine Albert de Conti
Country / region: France / Vin de France (Southwest)
Grape variety: 70% sauvignon blanc, 30% semillon
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 11.50 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium
Aromas: pear, green apple, crushed stone, lemon balm, kumquat
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: low
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: pear, melon, lemon balm, lemon, crushed stone, bread dough, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: organic; slightly cloudy

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Dénomination du vin : Pétillant Naturel
Producteur : Domaine Albert de Conti
Pays / région : France / Vin de France (Sud-ouest)
Cépage(s) : 70% sauvignon blanc, 30% semillon
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 11,50 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : poire, pomme verte, pierre écrasée, mélisse, kumquat
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : faible
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : poire, melon, mélisse, citron, pierre écrasée, pâte à pain, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio ; légèrement trouble