Name of wine: Riesling trocken
Producer: Dönnhoff
Country / region: Germany / Nahe
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 18.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: green apple, lemon balm, greengage, grapefruit, lemon zest, white flowers, crushed stone
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (-)
Intensity: medium
Flavors: lemon, grapefruit, lemon zest, crushed stone, lemon balm
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations: slight pétillance

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Dénomination du vin : Riesling trocken
Producteur : Dönnhoff
Pays / région : Allemagne / Nahe
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 18,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme verte, mélisse, reine claude verte, pamplemousse, zeste de citron, fleurs blanches, pierre écrasée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (-)
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, pamplemousse, zeste de citron, pierre écrasée, mélisse
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations : caractère légèrement perlant