Name of wine: Alte Reben Hallgarten Riesling trocken
Producer: Peter Jakob Kühn
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 21.00 € / Duvernay, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, crushed slate, mandarin orange, white peach, white flowers, yellow apple
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, crushed stone, peach, yellow apple, mandarin orange, lime zest, hints of baking spices & salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now (although it is still a bit young for our personal tastes), with good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Alte Reben Hallgarten Riesling trocken
Producteur : Peter Jakob Kühn
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 21,00 € / Duvernay, Annemasse

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, ardoise écrasée, mandarine, pêche blanche, fleurs blanches, pomme jaune
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, pierre écrasée, pêche, pomme jaune, mandarine, zeste de citron vert, légères notes d’épices douces et de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant (alors qu’il est encore un peu jeune pour nos goûts), avec un bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio & biodynamique