Name of wine: Riesling Les Éléments
Producer: Domaine Bott-Geyl
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 15.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas:  white flowers, lemon, cut grass, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: lemon, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic wine

Dénomination du vin : Riesling Les Éléments
Producteur : Domaine Bott-Geyl
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 15,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : fleurs blanches, citron, herbe coupée, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, zeste de citron, pierre écrasée, note de sel
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin biologique et biodynamique