Wine name: Trittenheimer Apotheke Riesling trocken
Producer: Christoph Eifel
Country / region: Germany / Mosel
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: Vinum

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon with green nuances

Nose:
Intensity: medium
Aromas: lemon, lime, lemon zest, white peach, crushed slate, hints of medicinal plants and cut grass
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: lemon, lemon zest, wet stones, green apple, slight honeyed note
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good (with potential to improve)
Potential for ageing: a bit young but can drink now; has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Trittenheimer Apotheke Riesling trocken
Producteur : Christoph Eifel
Pays / région : Allemagne / Moselle
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : Vinum

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle avec des nuances vertes

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : citron, citron vert, zeste de citron, pêche blanche, ardoise écrasée, notes de plantes médicinales et d’herbe coupée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, zeste de citron, pierres mouillées, pomme verte, légère note miellée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon (avec potentiel pour s’améliorer)
Potentiel de garde : un peu jeune mais peut être bu maintenant, avec un bon potentiel de garde
Autres observations :