Name of wine: Vulkangestein Riesling trocken
Producer: Weingut Schäfer-Frölich
Country / region: Germany / Nahe
Grape variety: riesling
Vintage: 2018
Price / place purchased: gift

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: grapefruit, flint, lime, smoke, yellow apple, white flowers, hint of cut grass
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, grapefruit, flint, smoke, lemon and lime zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Vulkangestein Riesling trocken
Producteur : Weingut Schäfer-Frölich
Pays / région : Allemagne / Nahe
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : cadeau

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pamplemousse, silex, citron vert, fumée, pomme jaune, fleurs blanches, légère note d’herbe coupée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, pamplemousse, silex, fumée, zestes de citron vert et de citron, pierre écrasée, pointe de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations :