Name of wine: Rhapsodie Pét Nat
Producer: Domaine Gross
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot noir, pinot gris, sylvaner
Vintage: 2020
Price / place purchased: 14.00 € / from the producer, March 2021

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Appearance:
Color & intensity: deep salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberry, rosehips, redcurrant, pink grapefruit, white flowers, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: strawberry, redcurrant, grapefruit, grapefruit zest, crushed stone
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: drink now, not suitable for ageing (max. 2022)
Other observations:

Dénomination du vin : Rhapsodie Pét Nat
Producteur : Domaine Gross
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot noir, pinot gris, sylvaner
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 14,00 € / auprès du producteur en mars 2021

Apparence:
Couleur/intensité : saumon intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraise, cynorrhodon, groseille, pamplemousse rose, fleurs blanches, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : fraise, groseille, pamplemousse, zeste de pamplemousse, pierre écrasée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage (avant 2022)
Autres observations :