Wine name: Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Producer: Champagne Baradon-Michaudet
Country / region: France / Le Mesnil-sur-Oger, Champagne
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2006
Price / place purchased: 22.80 € / from the producer in September 2018

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: bread dough, hazelnut, pear, green apple, white flowers, butter, wet stones, brioche
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: bread dough, green apple, lemon, wet stones
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Producteur : Champagne Baradon-Michaudet
Pays / région : France / Le Mesnil-sur-Oger, Champagne
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2006
Prix / lieu d’achat : 22,80 € / auprès du producteur en septembre 2018

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pâte à pain, noisette, poire, pomme verte, fleurs blanches, beurre, pierres mouillées, brioche
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pâte à pain, pomme verte, citron, pierres mouillées
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde pour encore quelques années
Autres observations :