Wine name: Flûtes Enchantées
Producer: Domaine Dugerdil
Country / region: Switzerland / Dardagny (Geneva)
Grape variety: 50% chardonnay, 50% pinot gris
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 23 CHF / from the producer in February 2018
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Appearance:
Color & intensity: pale lemon
Nose:
Intensity: medium
Aromas: brioche, pastry, quince, white flowers, honey
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: lemon, quince, bread dough, charred wood, honey, wet stones, cut grass
Finish: medium
Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now but has potential for ageing (2-3 years maximum)
Other observations:
Dénomination du vin : Flûtes Enchantées
Producteur : Domaine Dugerdil
Pays / région : Suisse / Dardagny (Genève)
Cépage(s) : 50% chardonnay, 50% pinot gris
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 23 CHF / auprès du producteur en février 2018
Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle
Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : brioche, pâtisserie, coing, fleurs blanches, miel
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, coing, pâte à pain, bois brûlé, miel, pierres mouillées, herbe coupée
Fin de bouche : moyenne
Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (2 à 3 ans maximum)
Autres observations :
