Wine name: Sauvignon Blanc
Producer: Seresin Estate
Country / region: New Zealand / Marlborough
Grape variety: 96% sauvignon blanc, 4% semillon
Vintage: 2014
Price / place purchased: 24.90 CHF / Globus Geneva

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: wet stones, lemon, grapefruit, blackcurrant buds, passion fruit, cut grass
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: high
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, grapefruit, wet stones, blackcurrant buds, passion fruit
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing (max. 2019)
Other observations: slight pétillance

Dénomination du vin : Sauvignon Blanc
Producteur : Seresin Estate
Pays / région : Nouvelle-Zélande / Marlborough
Cépage(s) : 96% sauvignon blanc, 4% sémillon
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : 24,90 CHF / Globus Genève

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pierres mouillées, citron, pamplemousse, bourgeon de cassis, fruit de la passion, herbe coupée
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : élevée
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pamplemousse, pierres mouillées, bourgeon de cassis, fruit de la passion
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde (max. 2019)
Autres observations : caractère légèrement perlant