Name of wine: Le Maréchal
Producer: François Schmitt
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot gris
Vintage: 2015
Price / place purchased: 16.00 € / from the producer in November 2017

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: white flowers, cream, butter, lemon, toast, smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol : medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lime, charred wood, butter
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Le Maréchal
Producteur : François Schmitt
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot gris
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : 16,00 € / auprès du producteur en novembre 2017

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : fleurs blanches, crème, beurre, citron, pain grillé, fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, citron vert, bois brûlé, beurre
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :