Wine name: Pinotage
Producer: Boschendal
Country / region: South Africa / Coastal Region
Grape variety: pinotage
Vintage: 2016
Price / place purchased: 9.95 CHF / Denner Geneva

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium
Aromas: cherry, smoked meat, coffee, charred wood
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: charred wood, coffee, smoked meat, crème fraîche, cherry
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Pinotage
Producteur : Boschendal
Pays / région : Afrique du Sud / Région côtière
Cépage(s) : pinotage
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 9,95 CHF / Denner Genève

Apparence:
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : cerise, viande fumée, café, bois brûlé
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : bois brûlé, café, viande fumée, crème fraîche, cerise
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :