Wine name: Giulio Cesare – Mamertino Rosso DOC
Producer: Cambria
Country / region: Italy / Furnari (Messina), Sicily
Grape variety: 60% nero d’avola, 40% nocera
Vintage: 2012
Price / place purchased: 20.00 € / L’Épicérie d’Italie

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Appearance:
Color & intensity: medium garnet

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cherry jam, prune, musk, charred wood, violet, caramel
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: cherry jam, prune, charred wood, caramel
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Giulio Cesare – Mamertino Rosso DOC
Producteur : Cambria
Pays / région : Italie / Furnari (Messine), Sicile
Cépage(s) : 60% nero d’avola, 40% nocera
Millésime : 2012
Prix / lieu d’achat : 20,00 € / L’Épicérie d’Italie

Apparence:
Couleur/intensité : grenat moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : confiture de cerise, pruneau, musc, bois brûlé, violette, caramel
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : confiture de cerise, pruneau, bois brûlé, caramel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :