Wine name: Cuvée n° 739 extra brut
Producer: Champagne Jacquesson (Chiquet family)
Country / region: France / Côte des Blancs & Vallée de la Marne
Grape variety: 57% chardonnay, 21% pinot noir, 22% pinot meunier
Vintage: non-vintage (2011 harvest; disgorgement in 2016)
Price / place purchased: 99.95 € (magnum) / unknown

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: toast, brioche, green apple, white flowers
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (-)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: creamy
Intensity: medium (+)
Flavors: toast, brioche, bread dough
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: drink now
Other observations:

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Dénomination du vin : Cuvée n° 739 extra brut
Producteur : Champagne Jacquesson (Famille Chiquet)
Pays / région : France / Côte des Blancs & Vallée de la Marne
Cépage(s) : 57% chardonnay, 21% pinot noir, 22% pinot meunier
Millésime : non millésimé (récolte 2011; dégorgement en 2016)
Prix / lieu d’achat : 99.95 € (magnum) / inconnu

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pain grillé, brioche, pomme verte, fleurs blanches
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (-)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : crémeuse
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pain grillé, brioche, pâte à pain
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : à boire
Autres observations :