Name of wine: Schlatter Maltesergarten Spätburgunder
Producer: Martin Waßmer
Country / region: Germany / Baden
Grape variety: spätburgunder
Vintage: 2020
Price / place purchased: 18.50 € / from the producer in October 2023

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Appearance:
Color & intensity: deep ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: black cherry, charred wood, cranberry, allspice, hints of soil and black pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: Morello cherry, redcurrant, charred wood, red plum, strawberry, allspice, black pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Schlatter Maltesergarten Spätburgunder
Producteur : Martin Waßmer
Pays / région : Allemagne / Baden
Cépage(s) : spätburgunder
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 18,50 € / auprès du producteur en octobre 2023

Apparence :
Couleur/intensité : rubis intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire, bois brûlé, canneberge, quatre-épices, notes de terre et de poivre noir
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : griotte, groseille, bois brûlé, prune rouge, fraise, quatre-épices, poivre noir
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :