Name of wine: La Plume du Peintre
Producer: Domaine de la Mordorée
Country / region: France / Tavel (Rhône)
Grape variety: 50% grenache, 20% syrah, 15% cinsault, 15% clairette
Vintage: 2023
Price / place purchased: 31.60 € / Millésima

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Appearance:
Color & intensity: deep pink

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberries & cream, pomegranate, cherry candy, pink grapefruit, redcurrant jelly, white pepper, dried rose, dried herbs
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: strawberry, Morello cherry, redcurrant, black pepper, dried herbs, dried rose, crushed stone
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : La Plume du Peintre
Producteur : Domaine de la Mordorée
Pays / région : France / Tavel (Rhône)
Cépage(s) : 50% grenache, 20% syrah, 15% cinsault, 15% clairette
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 31,60 € / Millésima

Apparence :
Couleur/intensité : rose intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraises à la crème, grenade, bonbon à la cerise, pamplemousse rose, gelée de groseille, poivre blanc, rose séchée, herbes séchées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraise, griotte, groseille, poivre noir, herbes séchées, rose séchée, pierre concassée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio & biodynamique