Name of wine: The North
Producer: Kir-Yianni
Country / region: Greece / Florina
Grape variety: assyrtiko
Vintage: 2024
Price / place purchased: 17.50 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: pear, lemon, white peach, gooseberry, crushed shells, crushed flint, hint of dried herbs
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: white peach, pear, lemon, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2028)
Other observations:

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Dénomination du vin : The North
Producteur : Kir-Yianni
Pays / région : Grèce / Florina
Cépage(s) : assyrtiko
Millésime : 2024
Prix / lieu d’achat : 17,50 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : poire, citron, pêche blanche, groseille à maquereau, coquillages écrasés, silex concassé, note d’herbes séchées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pêche blanche, poire, citron, zeste de citron, pierre concassée, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2028)
Autres observations :