Name of wine: La Reine des Bois
Producer: Domaine de la Mordorée
Country / region: France / Tavel (Rhône)
Grape variety: grenache, syrah, clairette, cinsault
Vintage: 2024
Price / place purchased: 21.50 € / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: deep pink

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberries & cream, cherry, white peach, raspberry, grenadine, hints of rose and white pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: strawberries & cream, cherry, redcurrant, pomegranate, blood orange, orange zest, crushed stone, hints of salt and white pepper
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : La Reine des Bois
Producteur : Domaine de la Mordorée
Pays / région : France / Tavel (Rhône)
Cépage(s) : grenache, syrah, clairette, cinsault
Millésime : 2024
Prix / lieu d’achat : 21,50 € / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : rose intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraises à la crème, cerise, pêche blanche, framboise, grenadine, notes de rose et de poivre blanc
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraises à la crème, cerise, groseille, grenade, orange sanguine, zeste d’orange, pierre concassée, notes de sel et de poivre blanc
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio & biodynamique