Name of wine: Pétillant Naturel d’Ugni Blanc
Producer: Romain Le Bars
Country / region: France / Vin de France (Rhône)
Grape variety: ugni blanc
Vintage: 2023
Price / place purchased: 18.50 € / Petites Caves

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium
Aromas: white flowers, bread dough, green apple, crushed shells, kumquat, lemon zest
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: lemon, lemon zest, green apple, bread dough, kumquat, wet chalk, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2026)
Other observations: slightly cloudy

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Dénomination du vin : Pétillant Naturel d’Ugni Blanc
Producteur : Romain Le Bars
Pays / région : France / Vin de France (Rhône)
Cépage(s) : ugni blanc
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 18,50 € / Petites Caves

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : fleurs blanches, pâte à pain, pomme verte, coquillages écrasés, kumquat, zeste de citron
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, zeste de citron, pomme verte, pâte à pain, kumquat, craie mouillée, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2026)
Autres observations : légèrement trouble