Wine name: Saint-Véran Les Cras
Producer: Jacques Saumaize
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2020
Price / place purchased: 20.00 € / from the producer in November 2021

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: baked yellow apple, butterscotch, vanilla, toasted almond, pear, candied lemon, crushed chalk
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: yellow apple, butter, vanilla, lemon, lemon zest, crushed stone
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Saint-Véran Les Cras
Producteur : Jacques Saumaize
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 20,00 € / auprès du producteur en novembre 2021

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune rôtie, butterscotch, vanille, amande grillée, poire, citron confit, craie concassée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : pomme jaune, beurre, vanille, citron, zeste de citron, pierre concassée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :