Name of wine: Pétillant Naturel de Carignan
Producer: Romain Le Bars
Country / region: France / Vin de France (Rhône)
Grape variety: carignan
Vintage: 2023
Price / place purchased: 18.50 € / Petites Caves

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Appearance:
Color & intensity: pale salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cranberry, wild strawberry, Morello cherry, raspberry, redcurrant, wet stones, slight hint of tobacco
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (-)
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: redcurrant, wild strawberry, cranberry, crushed stone, blood orange, lemon zest, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing (max. 2026)
Other observations:

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Dénomination du vin : Pétillant Naturel de Carignan
Producteur : Romain Le Bars
Pays / région : France / Vin de France (Rhône)
Cépage(s) : carignan
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 18,50 € / Petites Caves

Apparence :
Couleur/intensité : saumon pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : canneberge, fraise des bois, griotte, framboise, groseille, pierres mouillées, légère note de tabac
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (-)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : groseille, fraise des bois, canneberge, pierre concassée, orange sanguine, zeste de citron, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2026)
Autres observations :