2nd tasting: Domaine Barmès-Buecher – Riesling Rosenberg 2022

Name of wine: Riesling Rosenberg
Producer: Domaine Barmès-Buecher
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 21.90 € / Cave des Deux Roches, Prissé

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: mandarin orange, candied lime, yellow apple, lime, chamomile, crushed stone, lemon zest
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: pronounced
Flavors: mandarin orange, candied lime, yellow apple, lime zest, lemon, crushed stone, baking spices, hints of acacia honey and salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but with very good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic



Dénomination du vin : Riesling Rosenberg
Producteur : Domaine Barmès-Buecher
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 21,90 € / Cave des Deux Roches, Prissé

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mandarine, citron vert confit, pomme jaune, camomille, pierre concassée, zeste de citron
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : prononcée
Saveurs : mandarine, citron vert confit, pomme jaune, zeste de citron vert, citron, pierre concassée, épices douces, notes de miel d’acacia et de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais avec un très bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique

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