Name of wine: Riesling Les Éléments
Producer: Domaine Bott-Geyl
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 16.90 € / 1jour1vin
Appearance:
Color & intensity: pale lemon with green nuances
Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, mandarin orange, lime zest, crushed slate, white flowers
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, lemon balm, lime, white peach, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)
Conclusions:
Quality level: good (with potential to improve further)
Potential for ageing: still a bit young but can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic wine
Dénomination du vin : Riesling Les Éléments
Producteur : Domaine Bott-Geyl
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 16,90 € / 1jour1vin
Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle avec les nuances verdâtres
Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, mandarine, zeste de citron vert, ardoise concassée, fleurs blanches
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, mélisse, citron vert, pêche blanche, pierre concassée, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)
Conclusions :
Niveau de qualité : bon (avec potentiel pour s’améliorer)
Potentiel de garde : toujours un peu jeune mais peut être bu maintenant, bon potentiel de garde
Autres observations : vin biologique et biodynamique
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