Wine name: Pétillant Naturel
Producer: Chapuis & Chapuis
Country / region: France / Vin de France (Burgundy)
Grape variety: aligoté
Vintage: non-vintage (LPET22)
Price / place purchased: 17.90€ / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: green apple, lemon, bread dough, white flowers, crushed stone
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: lemon, lemon balm, lemon zest, green apple, crushed stone, bread dough, salt, hint of fresh herbs
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2026)
Other observations:

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Dénomination du vin : Pétillant Naturel
Producteur : Chapuis & Chapuis
Pays / région : France / Vin de France (Bourgogne)
Cépage(s) : aligoté
Millésime : non millésimé (LPET22)
Prix / lieu d’achat : 17,90€ / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme verte, citron, pâte à pain, fleurs blanches, pierre concassée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, mélisse, zeste de citron, pomme verte, pierre concassée, pâte à pain, sel, note d’herbes fraîches
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2026)
Autres observations :